吃人参果的功效与作用 吃人参果的功效与作用是什么

关键作用

生津解渴，提高免疫力，有利于心血管疾病

介绍人参果

人参果原名香瓜茄，又名长寿果、凤凰果、艳果，原产于南美洲，是茄科多年生双子叶草本植物。果实成熟时，果皮呈金黄色，看起来像人的心脏。它的果实味道独特，脆嫩，是一种受欢迎的水果。果实含有高蛋白、低热量、少糖等，富含氨基酸、维生素C、硒、钼、铜、锌、铁等十多种对人体有益的营养物质，具有保健作用。

功效与作用

1.生津解渴：人参果中含有大量汁液，能增加体液，减少口干，有助于缓解咽喉干燥。

2.提高免疫力：人参富含多种维生素，其中维生素C能软化血管，刺激造血功能，改善食欲，改善胃吸收，提高人体抵抗力。

3.有利于心血管疾病：硒、钼、钴、铁、锌是人体必需的营养物质。硒是一种氧化剂，能维持人体的正常生理作用，激发组织细胞，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，具有保护心血管疾病的作用。

适宜人群

一般群体都适合。

禁忌人群

糖尿病患者、高血糖患者。

不宜同吃

1.人参果不能和巨蟹座一起吃，这些食材一起吃会导致腹泻。

2.人参果不能和河蟹一起吃，一起吃会引起中毒，对我们的健康有一定的威望。

3.人参果和蜗牛不能一起吃，会导致身体肠胃不好，引起腹痛。

4.人参果和油饼不能一起吃，这些食材一起吃会引起腹部疏松。

吃人参果的方法

1.立即服用

洗净后，立即带皮服用，也可以去皮服用。

2.人参果炒猪肉片

准备半斤人参果、一斤猪肉、盐、鸡精、素油、米酒、葱、姜末、酱油。先将人参果去果蒂，清洗干净，切成片，然后将猪肉冲洗干净，切成片预留。将肉片放入炒菜锅中，煮5分钟。七八成熟后，加入切好的人参果片和准备好的调味料，炒好后放入锅中。

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