冬虫草的功效与作用 冬虫草有什么好处

关键作用

抗肿瘤、调节血脂、滋补身体

冬虫草介绍

冬虫草一般指冬虫夏草，冬虫夏草是麦角菌科细菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫里的子座及幼虫遗体的干燥复合体。

功效作用

1.抗肿瘤，冬虫夏草提取液在体外具备明确的抑止、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，则是发挥抗肿瘤功效的主要成分。

2.调节血脂，冬虫夏草能够降低血液中胆固醇和甘油三酯，提升对人体有益的高密度脂蛋白，缓解动脉硬化。

3.滋补身体，冬虫夏草含有大量虫草菌素，这些物质进入体内能够转换成核酸，是一种天然的抗菌素，它还能抑止病毒细胞再生，平常服食之后滋补作用非常明显。

适宜人群

一般群体均适合。

禁忌人群

有实火或邪胜者不宜用，体系偏热的健康人群和小朋友最好不要吃，怀孕3个月后也不宜吃。

不宜同吃

1.箩卜，箩卜具备“换气”的功效，可以加快肠道的蠕动和大便，会减少冬虫夏草在人肠道内的保留时长，而冬虫夏草含有合理成分吸收主要在结肠中进行，那样就会影响冬虫夏草的吸收利用。

2.绿豆粥，绿豆粥会降低冬虫夏草的药效，从中医的角度看，黑豆清热去火，会抑制及其减少药效，造成滋补的药材丧失原先的意义。在体内产生一系列变化以后遭受影响，

3.清热解毒中药材，所以这些中药具有的清热去火、泻下、扩散效果，与冬虫夏草有冲突。

吃法

1.冬虫夏草粥

将冬虫夏草碾成粉末。檽米清洗整洁。沙锅置火上，加冷水适当，放入檽米、冰糖。煮至檽米烂时粥成，添加冬虫夏草翻拌，再煮片刻即可。

2.鸽肉炖冬虫夏草

将幼鸽屠宰后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，清洗并放入开水中片刻，沥干水预留。莲籽续水内略煮，拿筷子迅速搅拌，清除表皮。银耳用清水浸湿、清洗，将莲籽、鸽肉放炖碗内，下铺姜片，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉。最终放入银耳、冰糖添加开水至八成满，盖上。置沸水中隔水炖3钟头。

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