大闸蟹不能吃的部位(大闸蟹并不是什么部位都能吃的)

来源：网络作者：哭泣的遗骨更新：2023-02-11 14:41

大闸蟹并不是什么部位都能吃的，那样请问大闸蟹不能吃的部位？

大闸蟹口味美味，身上可以吃的部位较多，但也有不能吃的部位，服用的时候需要注意，下列单位不能吃：

1.蟹腮是大闸蟹的呼吸道不能吃，开启蟹壳后需清除。

2.蟹肠是大闸蟹的排泄器官，里边有大量残渣，是不能吃的。

3.大闸蟹的蟹胃特性寒性，不推荐吃。

4.大闸蟹的蟹壳较为硬实，一般也是不能吃的。

5.最后就是大闸蟹的蟹心一般不吃，吃的时候要除掉。

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