巧克力化了再凝结能吃吗(巧克力融化了将其重新凝固起来的话还能再吃吗)

来源：网络作者：柠檬绿更新：2023-02-11 13:03

巧克力融化后再凝结，还能再吃吗？

看情况判断。

如果朱古力没有过期，没有打开包装，在温度过高的情况下溶解，再次冷冻冷凝，然后可以食用，不会影响营养，更多的只是味道会有一点变化。

但如果是已经过期的朱古力或者朱古力打开后在高温下放置时间过长造成的溶解，不建议继续服用。因为在溶解过程中容易滋生细菌，继续服用会对健康产生不良影响。

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