青椒的营养价值与功效是什么
来源：网络 作者：木槿暖夏 更新 ：2023-02-10 16:18
青椒是我们生活中较长见的食材，那样请问青椒的营养价值与功效是什么呢？
青椒中含有大量含有大量蛋白、脂肪、单不饱和脂肪酸、蛋白质、糖、膳食纤维、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、铁、锌、维生素A、维生素C、维生素K等几种营养元素，食用后可以为机体填补较为丰富且全面的营养，保持机体正常生理作用。
并且青椒在中医上属于味辛、性热，入心、脾经，有温中散寒、开胃消食等作用的食材，在食用针对寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、脾胃虚弱、风寒感冒等症都具有改善作用，因而青椒的食用价值很高。
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