花生油保质期(花生油的保质期)
来源:网络 作者:晨与橙与城 更新 :2023-02-10 10:05
花生油的保质期一般为18个月,未开封的食用油可储存2年。已经打开的食用油氧化得很快,最好在4-9个月内服用。

食用油是豆科植物花生种子榨成的脂肪油,是一种容易消化的植物油。浅黄色透明,色泽清晰,味道清香,味道清爽。食用油含有80%的不饱和脂肪,还含有软脂酸、硬脂酸等饱和脂肪,便于人体吸收。此外,食用油还含有麦胚酚、磷脂、维生素、胆碱等对人体有益的物质。长期食用食用油可保护血管壁,预防血栓形成,预防动脉硬化和冠心病。食用油中的胆碱还能改善人脑记忆力,减缓脑功能衰退。

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