黑木耳要泡多久常温水浸泡1—2小时就能煮来吃
来源:网络 作者:掌中花 更新 :2023-02-10 06:30

昨天在商场买了一些木耳,准备今天在家做木耳吃,木耳做之前浸泡,我以前没有在家做木耳,不知道怎么做,真菌浸泡多久?
在常温水中浸泡1-2小时即可煮熟食用。
真菌脆硬类似皮革,含水量少,储存良好,烹饪前,一般用常温水浸泡1-2小时,浸泡后,真菌充分吸收营养,使干真菌恢复原色深棕色,质地柔软,薄弹性,湿半透明的新鲜外观,真菌完全浸泡,可用于烹饪、油炸、凉拌。
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