卤水猪手怎么做 卤水猪手怎么做好吃

来源:网络 作者:青苹果  更新 :2023-02-09 06:49

最佳答案1、猪蹄洗净

流程1

准备食物:猪脚200克、八角5克、桂丁5克、麻椒5克、香叶5克、干辣椒5克、姜1块、葱1块。

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流程2

猪脚清洗。

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流程3

姜切片。

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流程4

大葱切葱花。

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流程5

锅里烧热水,水开加猪脚、米酒,绰水2分钟捞出。

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流程6

将姜、八角、桂丁、麻椒、香叶、干辣椒、盐、老酱油放入砂锅中,再加入适量冷水红烧开。

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流程7

然后放入猪脚转文火卤30分钟。

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流程8

最后捞出洒葱段即可。

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