卤水猪手怎么做 卤水猪手怎么做好吃
来源:网络 作者:青苹果 更新 :2023-02-09 06:49
流程1
准备食物:猪脚200克、八角5克、桂丁5克、麻椒5克、香叶5克、干辣椒5克、姜1块、葱1块。
流程2
猪脚清洗。
流程3
姜切片。
流程4
大葱切葱花。
流程5
锅里烧热水,水开加猪脚、米酒,绰水2分钟捞出。
流程6
将姜、八角、桂丁、麻椒、香叶、干辣椒、盐、老酱油放入砂锅中,再加入适量冷水红烧开。
流程7
然后放入猪脚转文火卤30分钟。
流程8
最后捞出洒葱段即可。
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