白萝卜可以降血糖吗(糖尿病人到底能不能吃白萝卜有降血糖的功效吗)

来源：网络作者：束缚者更新：2023-02-09 03:15

糖尿病人到底能不能吃白萝卜？有降血糖的作用吗？

吃白萝卜有一定的降血脂作用。

萝卜营养丰富，含有蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C及其膳食纤维、果胶等营养物质，其中通常含有香豆酸，可作为糖尿病患者常见的营养成分。

糖尿病吃白萝卜的好处：

1.萝卜中含有的锌可以参与胰岛素的合成和代谢，稳定胰岛的结构和功能，从而稳定血糖。

2.萝卜含有香豆酸等有效成分，能降血糖。

3.萝卜还含有大量的可溶性膳食纤维，有助于减缓餐后血糖升高。

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