大闸蟹可以水煮吃吗
来源：网络 作者：鬼眼 更新 ：2023-02-09 03:14
刚在外面买了一些螃蟹，我以前没做过大闸蟹吃，请问，螃蟹能不能烫一下？
能够。
螃蟹富含蛋白质、氨基酸等物质。新鲜的大闸蟹味道鲜美。不管是煮的还是炒的，都很好吃。煮大闸蟹时，不需要放味精等调味料来增强新鲜度。你可以放一些盐和植物油做饭（如果你害怕鱼腥味，你可以在汤里放一些姜片），所以蟹汤营养丰富，味道鲜美，老少咸宜。
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