孕妇能吃花甲吗？

我老公今天买了一些花甲，说我喜欢吃，但是现在怀孕了，不知道能不能吃。有宝妈能给我答疑吗？

孕妇可以吃花甲。花甲富含硒和钙。硒具有类似胰岛素的作用，可促进葡萄糖的运行，钙可促进胎儿骨骼和牙齿的发育，防止孕妇的脚抽筋，所以孕妇可以适度吃一些花甲。孕妇可以吃花甲。花甲富含硒和钙。硒具有类似胰岛素的作用，可促进葡萄糖的运行，钙可促进胎儿骨骼和牙齿的发育，防止孕妇的脚抽筋，所以孕妇可以适度吃一些花甲。

但孕妇如果吃花甲，一定要注意洗花甲，清洗花甲前，在水中放一些盐，滴几滴芝麻油，放入花甲静止1小时，反复搅拌，最后用清水冲洗干净。这是因为盐的味道和芝麻油的香气会让花甲伸开，然后搅拌合上，这样里面的沙子就会吐出来。另一种是将半碗醋放入冷水中，将花甲浸泡2小时以上，这样花甲中的大部分沙子就会吐干净。

在制作花甲之前，最好选择合适的花甲，这样营养才更全面。购买花甲时，最好逐一挑选。已经打开的花甲应该捏一捏。如果它们能关闭，它们是生动的。孕妇吃花甲可以填充多种营养素，适量食用。生病者要慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。以下是2中花甲的做法，供您参考。

海带莲藕花甲汤

材料：鲜海带100克，莲藕300克，花甲500克，姜3片，葱1片，水5碗，油2汤匙，盐适量。

作法

1.清洗新鲜海带，切成美味的块。海带最好提前浸泡两三个小时；

2.莲藕清洗去皮去结，切成半厘米厚的片状；葱清洗切成颗粒；

3.花甲洗净；煮一锅水，放花甲烫20秒取出，有利于吐沙；

4.热锅下油，放姜片爆十几秒钟，倒入冷水，烧开后放入莲藕，煮20分钟；

5.放入海带，煮15分钟，加入花甲煮沸，最后放入葱粒和适量盐即可食用。

作用：

排毒养颜抗衰老，补气补血，提高身体免疫力。海带和花甲富含碘，能加速身体新陈代谢，亮发护肤，抗寒。

蒜蓉炒花甲

材料：花甲500克，大蒜5-6粒（切碎），红辣椒1（切丝切圈），盐、糖、油耗、白酒、酱油、生粉适宜。

作法

1.花甲清洗先飞水，取出沥干水预留。

2.锅热放油，倒入切好的蒜末和红辣椒炒香，倒入水花甲一起炒几下。

3.加入少许白酒炒匀，加入盐、白糖、少量油耗调味料。

4.最后倒入酱油和生粉混合的汁液，勾芡煮沸。

1.一般群体可以吃花甲，特别适合高胆固醇、高脂血症、甲状腺肿、支气管炎、胃病患者，但如果有宿病或脾胃虚寒，不宜多吃。

2.花甲中的蛋白质进入人体后，会形成过敏原，引起瘙痒、肿块等过敏症状，加重原有皮肤病的发作和加重。因此，如果准妈妈有皮肤病，最好不要吃。

3.花甲不宜与冷食一起食用，如空心菜、青瓜等，饭后不宜立即饮用冰饮料，以防身体不适。

4.准妈妈吃花甲一定要煮熟。未煮熟的花甲含有细菌，如副溶血弧菌。它具有很强的耐温性，必须超过80度才能消除。建议每次用开水煮4-5分钟。

一般来说，对于孕妇能吃花甲的问题，自然是可以的。只是因为花甲是海鲜，不适合多吃。如果你喜欢吃花甲，你可以享受一点。你必须控制它。

你可以吃得很好。首先，从花甲的营养成分开始。花甲的主要营养成分是蛋白质、碘、胆固醇、钙、铁和锌。那么，这种营养的关键是什么呢？让我们来看看：

1.花甲含有大量碘，能加速身体新陈代谢，亮发护肤，抗寒。

2.花甲中含有的蛋白质可以帮助你制定减肥计划。与糖原和脂质相比，蛋白质无疑是动能最少、消化过程中能耗大、不可缺少的关键营养素。蛋白质消化时间长，让人长期饱腹感，不易感到挨饿。蛋白质不易变成热量或脂肪在体内堆积，其中30%会因体温升高而消耗。假如你已经减肥了，建议比平时多吃20%的蛋白质哦！

3.花甲含有代尔太7，具有降低血清胆固醇的作用－胆固醇和24－亚甲基胆固醇具有独特的抑制胆固醇在肝脏中产生和加速胆固醇代谢的作用，从而降低体内胆固醇；

4.花甲富含钙、铁、锌，能减少母亲腿部抽筋、贫血等妊娠副作用，也能为婴儿提供高质量的营养。

一般来说，花甲的营养成分非常高，不仅能促进母亲身体所必需的营养，还能减轻母亲腿部抽筋等不适，还能帮助想要减肥的母亲减肥。

1.一般群体可食用，高胆固醇、高脂血症体质、甲状腺肿、支气管炎、胃病等疾病特别适合患者。

2.患者要慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

3.皮肤病患者应避免进食。因为花甲中含有的蛋白质进入人体后，可以作为过敏原，对人体产生过敏症状，如瘙痒肿块，或使原来的皮肤病发作，加重。因此，皮肤科专家认为海鲜是原因之一，规定了一些病人的禁忌。

吃花甲时要注意的事项：

1.你不能和冷食一起吃。花甲天生寒冷。吃的时候最好避免和一些冷食一起吃，比如空心菜、青瓜等蔬菜。饭后不要马上喝苏打水、冷水、冰淇淋等冰饮。注意少吃或不吃甜瓜、梨等凉水果，以免引起身体不适。

2.不能和啤酒、红酒一起吃。喝很多啤酒，会产生过多的尿酸，从而导致痛风。过多的尿酸会沉积在关节或软组织中，导致关节和软组织发炎。

3.服用花甲必须煮沸。花甲中的细菌通常是副溶血弧菌，耐温性强，只有在80℃以上才能消除。除了水中产生的细菌外，海鲜中还会有寄生虫卵及其加工带来的细菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟是完全消毒的。

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