莲白炒粉丝的做法 莲白炒粉丝怎么做
来源：网络 作者：幸福天使 更新 ：2023-02-08 08:27
流程1
食物：莲花400克，粉丝200克。辅料：米酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、糖2克、醋4克、植物油40克、花椒油10克、葱10克、姜10克、蒜10克。
流程2
先将莲白洗净，切成4厘米长的细条。
流程3
用清水浸泡粉丝，切成段。
流程4
小葱切末。
流程5
姜切末。
流程6
蒜切末。
流程7
将油倒入锅中加热，放入葱、姜、蒜炒锅，放入圆白菜丝，炒匀。
流程8
放入粉丝中，炒均匀。
流程9
然后倒入米酒、白糖、酱油，爆锅两次，再加入盐、醋，炒至熟。
流程10
加入味精、花椒油炒匀，起锅装盘即可。
- END -
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