腌大头菜可以烧鸡肉吗
来源：网络 作者：我在地狱 更新 ：2023-02-06 14:28 精选综合
腌大头菜能够烧鸡肉，大头菜烧鸡是一道特色美食。将鸡腿肉切片、甘蓝菜切片、葱切丝、姜切丝，备用；开枪，热炒锅，放油，油烧后，放入鸡腿肉，翻炒至肉白色，放入甜面酱，翻炒；着色匀称后，点2勺子水，放入姜蒜、盐、十三香，翻炒；料汁着色匀称后，放入甘蓝菜，翻炒；甘蓝菜炒至透明色，即可。大头菜是十字花科蕓薹，属一年生或二年生草本，是中国有名的特产蔬菜，原产中国，为国内各地种植的常用蔬菜，多遍布于长江南端各省。
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