绿豆嘌呤高吗

来源:网络 作者:血泪  更新 :2023-02-04 22:50

绿豆嘌呤高吗

我爸近期痛风又犯了,爱吃绿豆粥,请问绿豆嘌呤高吗?

每100g绿豆中仅带有75.1mg嘌呤,属于中嘌呤食物,但痛风人群必须在医生指导下谨慎选择中嘌呤食物,平常尽量食用低嘌呤食物。

绿豆中含有维生素、蛋白等营养物质,可是绿豆属于中嘌呤食物,其实不太适合处在急性期的痛风人群食用,该类人群最好选择低嘌呤饮食,如箩卜、樱桃等,不但能补充营养,还能促进痛风的调养。在摆脱急性期后能食用绿豆,但也要在咨询医生后严格把控绿豆摄取量。

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