鸽子肉是凉性还是热性
来源：网络 作者：橙七の 更新 ：2023-02-03 06:31
昨天在超市看到鸽子肉，以前没吃过。出于求知欲，我买了一些回家。鸽子肉看起来和其他肉很像。我最近生气了。鸽子肉是冷的还是热的？你能炒吗？
鸽子肉性温，适量食用不会生气。
幼鸽肉的营养价值很高，富含蛋白质、矿物质、氨基酸、蛋白质。适量食用一些鸽肉可以补充气血，但过量食用鸽肉会损害胃肠道消化，导致脾胃虚寒，人体会出现寒湿、虚火旺盛的现象。
据《医林汇要》记载，鸽肉：“吃这么多，也怕气滞”。换句话说，即使鸽子肉温，在日常生活中也要适量食用鸽子肉和鸽子汤。
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