兔肉不能和什么一起吃
来源：网络 作者：木槿暖夏 更新 ：2023-02-02 11:25
兔肉是平时相对吃的比较少的一种肉，并且兔肉营养成分极高，滋补效果显著，可是吃兔肉也有一些忌讳，那兔肉不能和什么一起吃？
1.兔肉与橘子
橘子味酸，性凉，橘子里的果酸会影响兔肉蛋白质的消化吸收，二者一起食用以后会引起肠胃功能紊乱，造成腹疼、腹泻等不适，能够分隔一个小时后再食用。
2.兔肉与芥末
芥末性温，兔肉性凉，芥末含芥子苷、芥子酶等，有特殊的辛辣味，能够帮助刺激胃液分泌、增强食欲，芥末与兔肉味道相反不宜一起食用。
3.兔肉与鸡蛋
兔肉性凉，鸡蛋甘平生寒，两者都带有一些活性成分，一起食用时会发生反应会损伤消化道造成腹泻，不宜同吃。
4.兔肉与姜
兔肉性凉，姜辛辣性热，二者一寒一热，味性相反，同吃非常容易导致腹泻，因此烹饪兔肉时不要加姜，如果想除腥能用米酒。
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