螃蟹相克的食物有哪些

近期吃螃蟹较多，不清楚和螃蟹相冲的食物有哪些呢？

目前暂无相冲食物。

螃蟹带有营养成分比较简单，其本身无毒，而且营养全面，食用价值较高，与常见的无毒食物同吃并不能造成相互影响，危害身体健康，而且目前并未有相关医学资料表明螃蟹和其它食物同吃会让人中毒或发生健康危害，而且在2018年3月15日，央视3·15晚会一号交易预警发布：食物相克观点全是谣传。如网传的以下这些不能和螃蟹一起吃的食物，均为谣传，不能乱信，如：

1.螃蟹 柿子

传闻：螃蟹与柿子均为寒凉，同吃后经反映会导致疼痛、腹泻。

事实

柿子中含有鞣质，螃蟹则富含蛋白，二种物质中间确实会产生相互作用，但同时服用进入人体后，因为体内肠道环境独特，在吃后便会慢慢消化这种物质，这种能反映成分在肠道之中会没法形成特殊物质，往往不会导致腹泻、中毒或其它显著不适。

大多数人应吃螃蟹和柿子有人体不良反应，超过螃蟹腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状相关，和食物相克没关系。

2.螃蟹 富含维他命C的食物

传闻：螃蟹和富含维他命C的食物同吃，会到体内转换成有毒的三价砷，也就是砒霜，让人中毒。

事实

螃蟹中所含的能和维他命C发生反应的五钾砷化合物很少，如果想做到致毒的剂量，必须一个人吃125公斤的螃蟹才行，而这样吃螃蟹的做法显然不可能完成，即便吃很多螃蟹，那人早已被撑死而非中毒死亡，因而螃蟹和富含维他命C的食物相克是不创立的说法。

3.螃蟹 酒

传闻：螃蟹 酒同吃之后相互影响造成痛风。

事实

螃蟹和酒的确全是高嘌呤食物，针对尿酸高自身身患痛风的患者而言，同吃的确会诱发或加重痛风，但这和螃蟹和酒二种食物相克并无关系，倘若痛风患者吃完其它的高嘌呤食物也会诱发或加重痛风，如：肉类、黄豆等，跟吃螃蟹组合酒并不关联，而是痛风群体本不可吃这种食物。

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