松露是什么(欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”)
来源：网络 作者：妖精，阿兜。 更新 ：2023-02-02 03:33
想必大家应当常常可以在电视、网络上见到“高价松露”的字眼。我们知道它应当是种很名贵的物品。但松露到底是什么呢?
松露是一种蕈类总称，它被分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。大概有10种不同品种的松露，一般是一年生的细菌。多数在阔叶树的根处着丝生长，他们一般生长在松树、栎树、橡树下。
松露一般分布在意大利、法国、意大利、中国、英国等国。它服用味道独特，富含蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的需求极为严苛，且无法人工培育，产量稀缺，造成了它稀有昂贵。因此西方人将松露与鱼子酱、鹅肝并排“全球三大珍肴”。
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