红薯能生吃吗？

来源：网络作者：哭泣的遗骨更新：2023-02-01 11:23

红薯能生吃吗？

家里种了很多红薯，爱吃一些生红薯，请问红薯能生吃吗？

可以生吃，但不建议生吃。

红薯可以生吃，但服用后会让人难以吸收，更不舒服，建议煮红薯吃最好。

红薯的淀粉含量很多，如果生吃红薯过多，会引起胃肠道压力，导致消化不良，只要生红薯煮熟，就能改变红薯中的淀粉，帮助消化，所以在良好的饮食习惯中，一般不建议生吃红薯。

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