鹅蛋煮多长时间最好啊

来源:网络 作者:孤妄  更新 :2023-01-31 17:54

鹅蛋煮多长时间最好啊

每次煮鹅蛋都煮不好,请问鹅蛋煮多长时间最好啊?

水开后12-15分钟左右。

绝大多数鹅蛋中含有细菌及寄生虫卵,要是煮的时间过短,在还没有熟的情况下,不能将细菌及寄生虫卵完全杀灭,食用过后容易引起身体不适。

要是煮的时间过长,可能会导致鹅蛋破裂,造成部分营养流失,降低鹅蛋的食用价值,因此在一般情况下,鹅蛋不能煮的时间太长,也不能煮的时间太短,一般煮12-15分钟左右,即可捞出。

小贴士

要是不能确定是否变熟的话,可以使用筷子夹鹅蛋,要是能夹起的话,说明鹅蛋已经熟了。

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