排骨汤什么排骨最好

来源:网络 作者:鬼畜は殆  更新 :2023-01-29 14:40

排骨汤什么排骨最好

最近想自己熬点排骨汤喝,但是发现有很多种排骨,那是什么排骨最好呢?

根据个人的口味爱好来选择。

排骨一般分为小排、大排、子排和肋排等,不同部位的排骨只是口感有少许不同,但是其中所含的营养成分都是一样的,不需要太过于纠结,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

建议在选择排骨的时候要选择含肉比例合适,肥瘦比例合适的排骨,并将其剁成合适的大小,这样煮出来的排骨汤才会更加鲜香好吃。

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