新鲜口蘑应该怎么保存
来源：网络 作者：与罪恶为伍 更新 ：2023-01-27 06:33
众所周知，蘑菇是一种非常美味的菌类食物，那么蘑菇应该如何储存呢？
1.新鲜口蘑不需要碰水，直接用薄膜袋密封堵塞O2、放入冰箱冷藏，但需要时不时取出透气，否则容易腐烂。
2.干蘑菇可以继续储存在阴凉干燥的环境中，因为它们已经脱水，防止阴暗潮湿，防止表面接触水。
3.冷藏储存，可将新鲜蘑菇冷藏2~3天，增加保存期，取下融化；也可以去除细菌表面的水，然后放入冰箱冷冻，可以得到冷冻干蘑菇。
小贴士：以上保存方法只是让蘑菇在短时间内不变黑，但新鲜蘑菇味道最好，所以每次不要买太多，尽快买。
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