爆炒鱿鱼卷的做法(鱿鱼花的做法)

来源：网络作者：惹@则吞噬更新：2023-01-13 03:33

最佳答案1、准备红椒、青椒、洋葱、小米椒、大蒜、大葱、姜一块，2、将鱿鱼花放入锅中焯水1分钟后捞出待用，3、将油烧到7成热，放入姜片、蒜粒、小米椒段、豆瓣酱放入洋葱翻炒，加入鱿鱼花青红椒块，4.放入蚝油、生抽、老抽鸡精翻炒均匀即可

食物：鱿鱼花400克尖椒半个辣椒1个圆葱半个小米辣2个蒜头3瓣小葱半根姜1块

爆炒鱿鱼卷的做法(鱿鱼花的做法)

流程：

1将青椒、辣椒切成小块，将青葱切成小块，小米辣2粒，大蒜3瓣切成小块，将青葱半斜切成小块，姜1片；

爆炒鱿鱼卷的做法(鱿鱼花的做法)

2将适量冷水放入锅中，将鱿鱼花放入锅中，取出备用1分钟；

3将适当的油放入锅中，温度烧至70%，加入姜片、大蒜、小米辣、豆瓣酱1勺炒成红油，加入洋葱炒30秒，加入鱿鱼花、青椒再炒30秒；

爆炒鱿鱼卷的做法(鱿鱼花的做法)

4放入1勺油耗、1勺酱油、1克酱油、1克胡椒粉、1克白糖、勺味精炒均匀。

爆炒鱿鱼卷的做法(鱿鱼花的做法)

小提示

1鱿鱼富含钙、磷、铁，有利于骨骼生长和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除蛋白质和氨基酸外，还含有大量牛黄酸，能抑制血液胆固醇含量，消除疲劳，恢复视力，改善肾功能；多肽和硒具有抗病毒和抗辐射作用。中医认为鱿鱼具有滋阴养胃、补虚护肤的作用。

2鱿鱼等海鲜特性寒性，脾胃虚寒者应少吃；鱿鱼含有更多的胆固醇，因此高脂血症、高胆固醇血症、心肌梗死等心血管疾病和肝病患者应谨慎食用；鱿鱼是头发，患有湿疹、麻疹等疾病。

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