洗菜泡水果用碱和小苏达哪个好?
来源：网络 作者：怪胎 更新 ：2022-12-03 08:34
小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗.陈耀宽博士：「这样浸泡2到3分钟就OK了，就可以吃了。小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，化学式是NaHCO3，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。碱没有这样的功能。
我也被如何洗干净蔬菜水果困扰好久。小苏打就可以因为小苏打是碱性，大部分的农药都是酸性的。但是小苏打的碱性有些低用一些碱性大的最好了
小苏打属碱性的
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