何谓特仑苏OMP牛奶?

“OMP”2006年的健康新词汇，是造骨牛奶蛋白OsteoblastsMilkProtein的英文缩写。造骨蛋白OMP是在牛奶中微量存在的一种天然活性蛋白，在初乳中含量相对较高，这种蛋白能激活人体中某种酶的活性，使机体骨骼更健康。　　牛奶中本身就有丰富的钙，很多产品在牛奶中添加了能够帮助分解钙质和促进钙吸收的辅助因素，但是不能解决把钙留在骨头上的问题。OMP则是直接作用于骨头，它可以增加造骨细胞活力，从而使骨骼留住钙质，直接增加骨密度。OMP牛奶不但具有优质牛奶的营养，还具有把钙留在骨头上的独特功效，因而适合各类人群的健骨强身，尤其对儿童青少年、女性和老年人的骨健康非常重要。　　蒙牛乳业公司在北京大学医学部的支持下开发了OMP造骨牛奶蛋白，并以此推出了蒙牛特仑苏牛奶。

  “特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意。它的产地——中国乳都核心区和林格尔，依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件，提供了市场稀缺的高品质奶源。这里有蒙牛的澳亚国际牧场，有蒙牛的全球样板工厂，也有其全智能自动化控制中心与牛奶健康研究发展中心。  　　由于采用了国际先进的加工技术，最大程度保证牛奶中营养成分，“特伦苏”成品经过严格的检测，包含了丰富的天然优质乳蛋白，每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3。3克，比国家标准高13。8%，其整体营养含量更是高于普通牛奶，而且口味更香、更浓、更滑。  而从产品定价看，因其品质高而产量有限，市场售价也是普通纯牛奶的2倍左右。据了解，作为一种高端牛奶制品，特仑苏在保证普通牛奶健康营养特性的基础上，突出的高蛋白可以更好地维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，增强人体免疫力，保持人体内的酸碱平衡及水分的分布，对人体健康非常有益。  。

在上个月我们发布了一款自主研发的产品，叫特仑苏OMP牛奶，这个是我们与公众营养与发展中心共同研发的。在全世界范围内应该也是属于比较领先的一个产品。它主要是帮助公众消费者对钙的吸收起到一个很好的作用，比如说像我们国家现在钙的吸收量。据调查统计，现在仅仅公众吸收钙的吸收量是国家推荐标准的41%，所以这个量已经是很少。所以我们这一款牛奶，叫OMP牛奶，实际上是英文的一个缩写。就是造骨牛奶蛋白。

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