人的酒量是天生的吗

通常，你的喝酒速度、酒品种类和喝酒的时候是否吃东西，年龄性别以及你是不是经常喝酒等方面都会对你的酒量有着极大的影响。（1）性别通常，酒精的分解过程始于胃部，这个过程一般要涉及到乙醇脱氢酶（alcoholdehydrogenase）。由于雌激素对乙醇脱氢酶有抑制作用，因此一般情况下，女性体内的乙醇脱氢酶含量和活性均低于男性，能够分解的酒精量也自然比男性要少。所以即使和男性以同样的速度饮用等量的酒，女性体内的血液酒精浓度都要高得多。此外，酒精一般在自然水分（而不是脂肪）较多的人体中更易分解。而在人体构成上，男性体内的水分比女性要多，因此男性更占优势。（2）年龄如果将一个60岁的老年人和一个25岁的年轻人相比，在饮用等量葡萄酒的前提下，前者的血液酒精浓度肯定更高。因为随着年龄的增加，人体肝脏中乙醇脱氢酶的含量会随之减少；加之老年人体内的乙醇脱氢酶活性和含水量也低于年轻人，这些都不利于酒精的分解。（3）饮食习惯当我们在吃东西（尤其是吃一些高脂肪或高蛋白的食物）时，胃部会自动减慢食物抵达小肠的速度，以使人体缓慢稳定地吸收营养。同理，当你边吃饭边喝酒时，酒精留在胃部的时间会更长，因此给酒精分解提供了更充足的时间。这样一来，小肠中的酒精量较少，人体吸收的酒精量也会更少。可见，与空腹喝酒相比，边吃饭边喝酒可以降低人体的血液酒精浓度。（4）喝酒频率一个人的喝酒频率也会影响肝脏代谢酒精的速度：对于经常喝酒的人来说，机体会默认他需要与之相关的生化酶，因此这些酶的含量也比一般人要高。通常，一天饮用1-2杯葡萄酒可以促进肝脏分泌更多的乙醇脱氢酶。因此，在饮用等量葡萄酒的前提下，经常喝酒的人酒精代谢速度会更高。通常，一些日常饮酒爱好者会在生病的时候暂时避免喝酒，而当他们病好后再来喝酒时，第一杯酒下肚后，其分解速度会稍逊色于以前。因为在这段时间里，肝脏中乙醇脱氢酶的数量有所减少。在随后的日子里，肝脏会恢复之前大量分泌乙醇脱氢酶的状态，人体对酒精的耐受度也会随之恢复。（3）饮食习惯当我们在吃东西（尤其是吃一些高脂肪或高蛋白的食物）时，胃部会自动减慢食物抵达小肠的速度，以使人体缓慢稳定地吸收营养。同理，当你边吃饭边喝酒时，酒精留在胃部的时间会更长，因此给酒精分解提供了更充足的时间。这样一来，小肠中的酒精量较少，人体吸收的酒精量也会更少。可见，与空腹喝酒相比，边吃饭边喝酒可以降低人体的血液酒精浓度。

不是，流量是喝出来的，日积月累的

我们常常说的酒量是指从饮酒开始到出现酒精中毒所能承受的酒精的量。酒量是可以练出来的，但也与人的状态有关系。酒中的乙醇进入身体后，在肝脏内转化成乙醛，随后在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸，最后代谢成二氧化碳和水。每个人对酒精的敏感程度是有遗传基础的，不同的人体内编码乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的基因存在差异，表现出来就是有人千杯不醉，而有人喝一点酒犯晕、想吐。其次，酒量也与我们的健康状况以及心情有关。我估计但凡喝过酒的人都有这样的感受，状态好的时候，感觉怎么喝都没事，状态差的时候，喝一点就难受，不是有句话就做“借酒消愁愁更愁“吗，我觉得说的就是这种心境。但是，如果经常喝酒，由于生理上的需要，逐渐诱发脱氢酶，使得身体对于酒精逐渐耐受，就是我们常说的酒量变大了。所以说，酒量可以练出来，但是由于我们每个人的情况并不相同，所以并不是所有人都适合

对，是天生的，酒量好，肝转化酒精成葡萄糖的功能好，练只是稍可增加而已。

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