豆芽菜煮多久
来源：网络 作者：惹@则吞噬 更新 ：2022-12-03 05:02
水开下豆芽，绿豆芽3－5分钟就行，黄豆芽时间长一点8分钟够了。1、焯水之前先把豆芽择洗干净待用，如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂，在家自己发的豆芽可以不用浸泡。 2、锅中加适量水烧开后再倒入豆芽，并在锅里倒入适量白醋搅拌均匀。如果是绿豆芽，入锅后即可关火，大约焯烫10秒以上即可准备出锅。如果是黄豆芽，入锅还要继续烧3～4分钟左右才可出锅。 3、捞出豆芽用冷水快速冲洗至凉透，然后再将豆芽的水份沥净就可以用来凉拌了。这样处理好的豆芽做成凉拌菜绝对脆嫩爽口。
其他回答八分钟左右即可使用哦，一锅炖，一锅蒸，一锅煮，一锅炸至金黄色即可食用………………
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