熬粥时碱面放多了怎么办?
来源:网络 作者:背阳草ゝ 更新 :2022-12-03 04:36

加一点醋。加一点醋中和一下,让多余的碱变成盐,减少苦味。可以先盛出一点在小碗里,倒上一点醋,搅拌均匀,尝尝是否可口,然后按照比例加进汤锅。一般的盐,对人体无妨碍
其他回答可以适当加点白醋综合一下
加点醋中和一下就好了
稀饭为什么加碱呢?其实稀饭如果用米质好的小米是不用放碱的,放碱无非是想熬的快点,那是因为你可能买的市场上的小米,有些是勾兑米,所以放点碱好熬些!
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