什么是酸性物质(酸碱性的衡量标度有三种)

1能够提供氢质子或者能够接受一个电子对的物质，称之为酸性物质。

2碱性物质是指具有提供电子的能力或接受质子的能力的物质。

酸碱性是物质在酸碱反应中呈现的特性，一般来说酸性物质可以使紫色石蕊试液变红，碱性物质可以使其变蓝，后来随着酸碱理论的发展，人们给出了更准确，完善的定义，逐渐触及酸碱性成因的本质。

酸碱性的衡量标度有三种：水溶液的pH与pOH，酸的pKa与碱的pKb，以及酸碱的化学硬度。酸碱性一般用PH试纸，石蕊试液，酚酞试液来检测。

扩展资料：

酸碱标准：

在标准温度(25℃)和压强下，pH=7的水溶液（如：纯水）为中性，这是因为水在标准压强和温度下自然电离出的氢离子和氢氧根离子浓度的乘积（水的离子积常数）始终是1×10^(-14)，且两种离子的浓度都是1×10^(-7)mol/L。

pH小说明H+的浓度大于OH-的浓度，故溶液酸性强，而pH增大则说明H+的浓度小于OH-的浓度，故溶液碱性强。所以pH愈小，溶液的酸性愈强；pH愈大，溶液的碱性也就愈强。

通常pH是一个介于0和14之间的数,当pH<7的时候,溶液呈酸性,当pH>7的时候,溶液呈碱性,当pH=7的时候,溶液呈中性。

但在非水溶液或非标准温度和压力的条件下，pH=7可能并不代表溶液呈中性，这需要通过计算该溶剂在这种条件下的电离常数来决定pH为中性的值。如373K（100℃）的温度下，pH=6为中性溶液。

参考资料来源：百度百科——酸碱性

参考资料来源：百度百科——碱性物质

参考资料来源：百度百科——酸性物质

能够提供氢质子或者能够接受一个电子对的物质，称之为酸性物质。

第一类，经典酸碱理论认为，能够提供氢质子的物质，称之为酸，也称之为质子酸，如硫酸（H₂SO₄）盐酸(HCl)等。

第二类，路易斯酸碱理论认为，能够接受一个电子对的物质，称之为酸（路易斯酸），如三氯化铈 三氯化铁，氯化镁等。

水溶液中，H+>OH-时显酸性，H+<OH-时显碱性，相等时显中性。

也就是说，狭义酸碱指当电离出的阳离子全部是H+时，为酸，电离出的阴离子为OH-为碱。

而质子酸碱指凡是能给出质子的是酸，结合质子的是碱，例如NH₄+为酸。

路易斯酸碱理论指出，凡是能给出电子或电子对的是路易斯碱，凡是能结合电子或电子对的是路易斯酸。

扩展资料：

酸碱性是物质在酸碱反应中呈现的特性，一般来说酸性物质可以使紫色石蕊试液变红，碱性物质可以使其变蓝，后来随着酸碱理论的发展，人们给出了更准确，完善的定义，逐渐触及酸碱性成因的本质。

酸碱性的衡量标度有三种：水溶液的pH与pOH，酸的pKa与碱的pKb，以及酸碱的化学硬度。酸碱性一般用PH试纸，石蕊试液，酚酞试液来检测。

测酸碱性可以用石蕊试液和酚酞，石蕊试液遇中性不变色，遇酸性变红，遇碱性变蓝；酚酞遇中性、酸性均不变色，遇碱性变成红色。

测量酸碱性的较精确方法是pH试纸，酸度计与中和滴定。其中pH试纸的精确度较差，一般只有一位，或没有有效数字，酸度计的精确度可达2~3位有效数字，滴定则可以达到小数点后两位。

参考资料来源：百度百科——酸碱性

参考资料来源：百度百科——酸性物质

能够提供氢质子或者能够接受一个电子对的物质，称之为酸性物质。

根据经典酸碱理论和路易斯酸碱理论酸性物质有两类：

第一类，经典酸碱理论认为，能够提供氢质子的物质，称之为酸（Brønstedacid），也称之为质子酸，如硫酸盐酸(HCl)等

第二类，路易斯酸碱理论认为，能够接受一个电子对的物质，称之为酸（路易斯酸），如三氯化铈三氯化铁，氯化镁等。

扩展资料

酸性物质的发现背景：

瑞典科学家阿伦尼乌斯总结大量事实，于1887年提出了关于酸碱的本质观点，酸碱电离理论。在酸碱电离理论中，酸碱的定义是：凡在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的物质叫酸；

电离出的阴离子全部都是氢氧根离子的物质叫碱，酸碱反应的本质是氢离子与氢氧根离子结合生成水的反应。

局限性：在没有水存在时，也能发生酸碱反应，例如氯化氢气体和氨气发生反应生成氯化铵，但这些物质都未电离，电离理论不能讨论这类反应。要解决这些问题，必须使酸碱概念脱离溶剂而独立存在。同时，酸碱概念不能脱离化学反应而孤立存在，酸和碱是相互依存的，而且都具有相对性。

参考资料来源：百度百科-酸性物质

一楼中说的是生活之中的酸碱性，与化学中的酸碱性有本质区别，化学中的酸碱性是由溶液中H+和OH-浓度的相对大小所决定的，H+>OH-时显酸性，H+<OH-时显碱性，相等时显中性.

水溶液中，H+>OH-时显酸性，H+<OH-时显碱性，相等时显中性也就是说，狭义酸碱指当电离出的阳离子全部是H+时，为酸，电离出的阴离子为OH-为碱而质子酸碱指凡是能给出质子的是酸，结合质子的是碱，例如NH4+为酸路易斯酸碱理论指出，凡是能给出电子或电子对的是路易斯碱，凡是能结合电子或电子对的是路易斯酸

以食物为例。所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。

- END -