乙醇的物理性质
来源:网络 作者:晴。晶子 更新 :2022-12-03 02:30

乙醇分子由烃基(—C2H5)和官能团羟基(—0H)两部分组成,其物理特性〔熔沸点、溶解度)与此有关。乙醇是无色、透明、有香气、易挥发的液态,溶点-117.3℃,熔点78.5℃,比对应的乙烷、乙烯、乙炔高得多,其原因是分子上存在极性官能团羟基(—OH)。密度0.7893g/cm3,能和水及大部分有机溶液以任意比混溶。工业酒精含乙醇约95%。含乙醇达99.5%以上酒精称无水乙醇。含乙醇95.6%水4.4%的酒精是恒沸混合物,熔点为78.15℃,其中少量水无法用蒸馏法去掉。制得无水乙醇时,一般把工业酒精与新制生石灰混和,加温分馏才会得到。工业酒精和卫生酒精中含有少许甲醇,有害,不能掺水喝。
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