胃爆炸真的存在吗？

日前，一则消息在网络上流传，讲的是一名58岁的病人因为很多进食造成“胃爆炸”，不得不摘除全胃。吃得太撑真能造成“胃爆炸”吗？北京中医药大学附设东方医院消化内科副高职称胡立明表示，胃爆炸的说法并不合理，医学上，大吃大喝能致急性胃扩张，溃烂或致破孔流血，严重者可引起休克及身亡。一个正常的成人在空腹状况下胃的容量约为50mL。但胃的弹力是很大的，在进食后胃容量会随食材摄取量多与少而扩张。当胃容量扩张到1000~1500mL时，人可能就会有“饱”的感觉。这时如果不停止进食，当胃容量进一步扩张到2000~3000mL时，人便可能觉得“吃撑了”很难受。从空腹后的50mL扩张到2000~3000mL，在这过程中，胃就好比一个慢慢被吹胀的气球一样，大量食材、液态和汽体停留可造成扩张使胃壁变软，做到极限时胃失去动力没法收拢，就会“偏瘫”或“罢工”。“胃里自身很结实，但大吃大喝有可能引发急性胃扩张，促使胃里失去动力，髙压扩张，胃壁受挤，黏膜破损流血，最终破孔。”胡立明介绍，“吃多少东西会导致急性胃扩张存有个别差异。一般情况下，人吃到饱就会终止进食，但添加酒精的刺激，身体就会较为激动，很容易进食过多还察觉不到，胃容量超出极限当然就会出问题。”胡立明提议，日常应定时定量规律饮食，不能吃得过撑。一般情况下，胃彻底排尽的时间约需4~6钟头，胃排空脂肪类食物最慢，不宜多食。同时，应避免摄取过量产气食材或饮品，如豆类、红薯、花生及各种汽水等。

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