黄豆酱的做法
来源：网络 作者：鬼域冥火 更新 ：2022-11-11 05:29
起锅烧油放入黄豆小火慢炸，期间不断滚动。把炸干水分的黄豆倒进洁净的盆中，再倒入姜、蒜、花椒、米酒、辣椒面和盐搅拌均匀。然后将拌和好的黄豆入锅给油煸炒出红油、蒜香味，放糖搅拌均匀后，一份美味的黄豆酱就完成。
黄豆酱的制作方法
准备食物：黄豆、姜、蒜、辣椒面、盐、米酒、花椒、八角、糖。
1黄豆清理干净后，放入锅中焯熟，再捞出滤除里边的水，姜片切丁，蒜头切末，花椒切末预留。
2八角和花椒放入锅中炒热，再取出用研磨器或其他方式弄成粉。
3起锅烧油，放入黄豆小火慢炸，期间不断滚动，防止糊底。
4黄豆炸干水分后倒进洁净的盆中，再倒入切好的姜、蒜、花椒、米酒、辣椒面和盐搅拌均匀。
5然后将拌和好的黄豆入锅给油再度煸炒，炒成蒜香味后放糖、及其碾磨而成花椒粉搅拌均匀，晾凉后装上密封，再冷藏发酵半个月，一份美味的黄豆酱就做好了。
- END -
相思藤的药用价值_相思藤
抗肿瘤[抑制肿瘤生长-kangzhongliu]说到相思[词语概念:词目：相思,拼音：xiāng sī,注音：ㄒㄧㄤㄙ,释义：指想念。]藤，这...
打碗花的作用与功效_打碗花
打碗[打碗、同州梆子、西府秦腔、汉调桄桄及汉调二簧等剧种演神庙会戏时常用的打鬼特技。]花的功效与作用【性味】...
龙吐珠的作用与功效_龙吐珠
龙吐珠形态特征攀援状灌木，高2-5米;幼枝四棱形，被黄褐色短绒毛，老时**，小枝髓部嫩时疏松，老后中空。叶片纸质，狭卵形或卵...
凤眼莲的作用与功效_凤眼莲
凤眼莲的形态特征浮水草本，高30-60厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]。须根发达，棕黑色，长达30厘米...
红萝卜玉米排骨汤的作用与功效_红萝卜玉米排骨汤
保护视力红萝卜[“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，...
冰糖金桔的作用与功效_冰糖桔
治风寒干咳金桔[金桔（拉丁学名：Fortunella margarita (Lour. ) Swingle），是芸香科金柑属下的植物，又称金枣、金柑、小橘...
金骏眉的作用与功效怎么样(金骏眉什么功效和作用)?
金骏眉[金骏眉，高档红茶中的极品，该茶茶青为野生茶芽尖，首创于2005年，由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司...
韩剧百万新娘大结局是什么？(韩剧百万新娘大结局是什么样的)?
真爱之百万新娘大结局今天食品百科网给各位分享百万新浪大结局的知识，其中也会对韩剧百万新娘大结局是什么？(韩剧百...
鹰不泊的作用与功效_鹰不泊
鹰不泊鹰不泊[鹰不泊是一种中药，治咽喉肿痛，黄肿，疟疾，风湿骨痛，跌打挫伤。]是什么【别名】乌鸦不企树、竻当（《岭南采药...
吃什么东西可以化痰(清肺化痰的食物)?
什么食物可以化痰今天食品百科网给各位分享喝什么东西可以化痰的知识，其中也会对吃什么东西可以化痰(清肺化痰的食...
