买巧克力也要有技巧哦！(买巧克力)

来源：网络作者：纯氧更新：2023-05-22 22:54 美食百科

买巧克力

买巧克力也要有技巧哦！

买巧克力也要有技巧哦！(买巧克力)

买巧克力也要有技巧哦！

买巧克力第一个要注意的就是确认其是否为代可可脂巧克力。因为国家的强制规定，所以代可可脂含量超过5%的巧克力产品在包装上是一定要标注的。如果商家耍阴谋诡计在包装上做手脚的话，我们还可以查看该巧克力产品的标准代号（产品标准代号可以在包装上的商品详细信息处找到）。如果该巧克力产品的标准代号是以GB开头的话，它就是纯可可脂制成；如果是以SB开头的话，那它就是含有较高的代可可脂成分。

在确定了巧克力是否为代可可脂的品种以后，我们就需要看一看产品的配料表。在配料表中我们能够了解到以下信息：

1.这款巧克力产品属于黑巧克力、白巧克力还是牛奶巧克力。

2.这款巧克力产品含糖多少。食品包装上的配料表中，各个配料是按照含量多少排序的，很多巧克力中排名第一的配料是白砂糖，这就说明这里面的糖含量要比可可粉多，同时也说明这款巧克力里的可可粉含量低于50%。那么这款巧克力就是一款高能量，低保健功效的食品了。

3.这款巧克力中是否含有代可可脂。如果在商品名称与商品包装上找不到关于代可可脂的相关信息的话，我们也可以在配料表里来寻找代可可脂的蛛丝马迹。如果配料表中出现代可可脂、氢化植物油、植物油、棕榈油、椰子油等配料的时候，说明这款巧克力产品里含有代可可脂成分。

- END -

上一篇：日本正宗玉子烧(玉子烧) 下一篇：韭菜能和鱿鱼一起吃吗?？鱿鱼和韭菜能一起炒吗?？(鱿鱼炒韭菜)

文章有误？点击报错