烤鸡的做法(烤鸡)
来源：网络 作者：蓝色透彻 更新 ：2023-05-22 20:32 美食百科
烤鸡的食材
鲜光鸡1只
干葱头5个
盐半茶匙
鸡粉少许
花生油2茶匙
盐焗鸡粉1/3包
生抽1茶匙
烤鸡的做法步骤
1.干葱头切碎;
2.鲜光鸡清洗干净，沥干水份，放入1/3包盐焗鸡粉，干葱头，少许鸡粉，半茶匙盐，花生油和生抽抹匀只鸡里外，腌制两个小时;
3.烤箱大火预热;
4.取出腌制好的鸡，从关节下面的位置斩掉两个鸡脚，把腌料清理干葱，表皮抹点油;
5.放入大火预热好的烤箱，下面用锡纸包好的是鸡肾和鸡肝;
6.烤箱调到上下200度，旋转，烤25分钟即可;
7.取出来时，先关闭电源，戴好防热手套，趁热斩件食用，口感更佳;
8.鲜嫩多汁的烤鸡。
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