家庭版烤肉的做法(家庭烤肉的做法)
来源:网络 作者:孤独 更新 :2023-05-22 20:18 美食百科
家庭版烤肉的材料

五花肉:250g
盐:适量
料酒:适量
生抽:1小勺
烧烤粉:适量
黑胡椒粉:适量
韭菜:适量
家庭版烤肉的做法图片步骤,怎么做家庭版烤肉好吃?
第1步:五花肉洗净,切薄片。
第2步:加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉抓匀,腌制30分钟以上。烧菜剩下的葱花我也顺手放进去了。
第3步:腌好的肉片均匀的平铺在烤盘里,中小火煎制。
第4步:一面煎成金黄色后翻面煎另一面。
第5步:两面都煎好后就可以吃了。
第6步:烤完肉后,把韭菜放进烤盘里两面煎熟,撒烧烤粉。
第7步:煎好的韭菜很香。
1.我用的烤盘和电磁炉,没有烤盘的直接用不沾的平底锅。没有电磁炉的直接用灶具。2.最好选用五层的上等五花肉,煎出来更好吃。3.肉切的越薄越好,可以稍微冷冻一下再切。4.喜爱吃辣的可以加辣椒粉,味道更好。我烤的时候没放,因为女儿不吃辣。4.烤肉的时候,会有稍许的油溅出来,一定要注意安全。有小孩的当心伤了孩子,最好煎好后放盘子里让孩子享用,不要靠近锅具。
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