步骤_拔丝苹果的做法(拔丝苹果的做法)
来源：网络 作者：血染 更新 ：2023-05-19 12:01 美食百科
简介:今年苹果很是便宜，父母家的苹果到现在还没卖完，前几天回去给爸爸过生日，顺便带了很多过来，烨宝和烨爸都极喜欢拔丝的东西，所以就给他们做了拔丝苹果，爷俩吃的开心极了。
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
食材
主料:
苹果:650g
白糖:200g
辅料:
油:适量
水:适量
步骤:
1.苹果洗净去皮切块，裹上淀粉。
2.锅中放油烧热加入苹果炸制金黄。
3.捞出备用。我炸了两锅。
4.锅中加水 白糖开始炒糖色。
5.小火慢慢炒。
6.炒至这个程度加一勺油继续炒。
7.炒至如此再炒十秒左右。
8.倒入炸好的苹果，迅速翻炒均匀即可。
小贴士
这种是水油炒糖法，个人感觉比单纯的水炒来颜色好看的多。
- END -
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