青菜汇豆腐的做法(青菜豆腐)
来源：网络 作者：暗魅惑乱 更新 ：2023-05-19 11:57 美食百科
青菜汇豆腐的材料
火烧豆腐：500g
青菜：200g
油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
青菜汇豆腐的做法图片步骤,怎么做青菜汇豆腐好吃？
第1步：豆腐用油两面煎煎待用。
第2步：锅里放油7-8成热放入葱、姜煸炒出香味放入青菜热锅快速翻炒几下，然后放入豆腐。
第3步：加入高汤。（清水也行）放入适量的盐、酱油。
第4步：烧开1分钟即可。
第5步：出锅上桌。
"青菜豆腐保平安"菜要想尽最大限度的保持营养，应该旺火快炒，时间越短营养流失越少.
青菜不要长时间煮以免丢失营养，酱油不要放多以免豆腐发涩。
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