爆炒卷心菜的做法(爆炒卷心菜)
来源：网络 作者：一个人的天空` 更新 ：2023-05-19 11:37 美食百科
爆炒卷心菜是色香味俱全的一道家常快手菜，人人都爱吃一上桌就秒光
爆炒卷心菜的食材
卷心菜一颗
洋葱1/4个
干辣椒1个
蒜头1瓣
豆瓣酱
蚝油1勺
香醋1勺
盐2克
白糖2克
食用油1勺
爆炒卷心菜的做法步骤
1.卷心菜
2.清洗干净放入水中加入适量盐浸泡十分钟
3.用手撕成片状
4.蒜末、干辣椒
5.洋葱洗净切丝
6.起油锅放入蒜片、干辣椒爆香
7.加入一勺6月香豆瓣酱炒匀
8.倒入洋葱丝翻炒片刻
9.倒入卷心菜翻炒片刻
10.根据个人口味加入适量盐
11.烹入一勺蚝油
12.烹入一勺香醋
13.加入适量白糖翻炒至断生
14.成品图
15.爆炒卷心菜一上桌就秒光
制作小贴士
咸淡根据个人口味酌情增减
- END -
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