好喝的利口酒有哪些?利口酒属于什么酒类(grand marnier)

利口酒是一种比较甜口的酒，在一些西餐厅或者酒吧都比较常见，很多朋友不知道利口酒属于什么酒类，下面我为大家介绍一下好喝的利口酒。

利口酒属于什么酒类?

利口酒属于餐后甜酒。利口酒是使用蒸馏酒如白兰地、威士忌、伏特加等为原料，加入果汁、香料等各种调香材料调配而成，还经过甜化处理，味道是甜甜的，因此属于餐后甜酒。

好喝的利口酒有哪些

1.▲FINE君度Cointreau减肥橙和保密配方

君度，原产于加勒比海区域，Citrus aurentium

野格利是德国人的骄傲，也是国外酒吧广受欢迎的利口酒。欢迎程度与派对的狂野度成正比。Jagermeister 是德文，意为“猎人”，它用了56 种药材来配制，像茴香、肉桂、甘草等都是老外的最爱。尽管有多种特有的鸡尾酒配方，它最好的饮用方式还是冰镇，用Shots 杯一饮而尽。复杂、芬芳、顺滑，让你回忆起童年发烧时试过的咳嗽糖浆。在中国依然冷门的野格，真的能给人带来味觉的惊喜体验。

3.▲FINEST柑曼怡Grand Marnier干邑伴侣

Grand Marnier 迅速打开市场并成就不朽名声的，要归功于它对干邑的灵活运用。如今的利口酒市场，Grand Marnier不仅是第一品牌，也是市场线拉得最广的品牌。以上好的干邑作为基酒，让Grand Marnier 在众多利口酒中，有着与众不同的淳厚感觉，也使它成为最有品质感的利口酒。它的广告词上写着：“Hard to find,impossible to pronounce, and prohibitively expensive.”

利口酒的介绍

利口酒都以基酒开始，基酒可以是中性谷物酒、杜松子酒和威士忌。然后通过浸渍或浸泡来改变这种酒，这可能需要几分钟到几年的时间，这取决于甜酒。在浸渍的情况下，水果、坚果、花、根和/或草本植物会在基酒中浸泡和软化，吸收它们的味道和精华。浸泡遵循相同的浸泡基础科学，除了生产者利用热量更有效地提取和加入香料。在蒸馏后，加入糖(通常是简单的糖浆或蜂蜜)。然后灵魂需要坐着，让所有这些美妙的味道融合在一起。

利口酒的用途

因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。

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