日式火锅的做法(日式火锅)
来源：网络 作者：弑 更新 ：2023-05-19 10:04 美食百科
日式火锅
材料
A,圆葱，魔芋丝，金针蘑，香菇，烧豆腐，春菊，牛肉片，大葱，鸡素烧的专用调料。
B,鲜鸡蛋。
日式火锅的做法
1，将蔬菜洗干净后切成适当的大小，豆腐切成块状。
2，将魔芋丝用水洗净，蘑菇切成适当的花纹。
3，将铁锅加热后将锅全部用油脂保养一下。
4，然后加入打底用的牛肉片，圆葱，大葱，香菇等。
5，然后加入鸡素烧的专用调料，中火煮3分钟左右。
6，然后加入牛肉片和绿色蔬菜。
7，稍微过火后即可食用。吃的时候蘸着生鸡蛋吃很鲜美。
肉，选了和牛的。200g的量足以满足2个人的胃了。。。我没有客气，吃的多一点。呵呵。
吃鸡素烧专用的铁锅，一定要注意保养好。用之前用油脂保养，用过后洗刷干净后，空锅加热1分钟不容易生锈。收藏时要用报纸之类的包裹好后装盒子里。家里的每一个锅都会用心去保养，这样用的时间比较长点。
锅里装好各种材料后，再倒入专用的调料煮。口味调整可以加适量的水。
这鲜美的肉，馋到你了么?肉肉煮熟前的颜色实在是养眼。
不知道什么时候，自己成了个名副其实的嗜肉族。。。
这个功劳得归结于老公，是他挑衅了我的味觉。一发而不可收拾。。。
即使自己在家做也要要讲究色，香，味。日本的美食本来就是从视觉上将人心给俘虏的。。。学以致用。
煮的差不多了，吃之前显摆一下。哈哈，业余摄影师的耐心不是一般的哈。
没看到过这么爱臭美显摆的，一个破肉片也值得横一张竖一张的拍?
有人等不及了，用筷子夹起。成了职业病，吃之前的这个动作好像不知不觉中牢记在心头。。。我得赶紧拍。
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