烤翅的做法(烤翅)
来源：网络 作者：葵雏 更新 ：2023-05-19 10:02 美食百科
主料
鸡翅中(9个)
辅料
蜂蜜(少许)，葱姜蒜水(适量)
厨具
无
步骤
1.材料：鸡翅中9个
烧烤酱料：生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许
2.鸡翅洗净，用刀在表面划几刀便于入味。
3.鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。
4.再加入叉烧酱1大勺，拌匀。
5.放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上。
6.取出腌制好的鸡翅。
7.烤盘铺好锡纸，放入腌制好的鸡翅，刷上腌制的酱料汁,烤箱预热180度、中层、30分钟。
8.烤制10分钟后，用刷子刷一层叉烧酱。
9.再烤10分钟，翻面；刷上酱再烤10分钟左右即可。
小常识
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