简易鸡煲的做法(鸡煲的做法)
来源：网络 作者：瑶冰魄。 更新 ：2023-05-19 10:02 美食百科
简易鸡煲的材料
鸡肉：750g
西红柿：1个
黄豆芽：250g
金针菇：250g
油：适量
盐：适量
大蒜：适量
红辣椒：适量
大料：适量
茼蒿：适量
简易鸡煲的做法图片步骤,怎么做简易鸡煲好吃？
第1步：用清水把鸡肉洗干净，洗掉血水之类的。
第2步：把西红柿切片，放好备用。
第3步：洗好皇帝菜（茼蒿）。
第4步：把金针菇和黄豆芽洗好，放干。
第5步：配料切好，洗好。
第6步：先把水煮开，等水开后，把鸡肉倒进去，去血水，断生，去油。
第7步：鸡肉变色后，就可以捞出，大概是两三分钟的时间。
第8步：锅里放油，油热后，把辅料放进去翻炒。
第9步：等蒜姜等炒出香味的时候，把鸡肉放进锅里，一起翻炒，然后在倒入一些老抽上色。
第10步：等鸡肉，炒了五分钟后，倒入开水，然后再把西红柿放进去，一起煮。大概要煮20分钟的时间，用的是中火。
第11步：等煮了20分钟后，把豆芽和金针菇放进锅里，一起煮。大概煮5分钟左右的时间吧。
第12步：在把皇帝菜倒进锅里，煮两三分钟就可以了。
第13步：等青菜烫熟，就可以起锅了。
第14步：最后，盛出就可以开动了。
一定要记得用开水先煮下鸡肉，去生。
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