鸡肉串的做法(鸡肉串)
来源:网络 作者:樱花味女孩 更新 :2023-05-19 09:33 美食百科
原料: 鸡肉、酱油、葱、姜、料酒、蚝油、辣椒、蜂蜜等。

鸡肉串的做法
1.将鸡脯肉、青红椒切块;
2.鸡肉中加入酱抽、蚝油、蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油拌匀,腌制;
3.把鸡肉串在洗净的竹签上,在相临的地方依次串上辣椒;
4.鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘,180度,烤制20分钟即可。
鸡肉串的营养
鸡肉蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸。鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。
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