美食天下咸菜炒肉的做法(咸菜炒肉)
来源：网络 作者：澈叶蓝凌 更新 ：2023-05-19 09:15 美食百科
咸菜炒肉的材料
咸菜：150g
猪肉：150g
油：适量
辣椒：适量
咸菜炒肉的做法图片步骤,怎么做咸菜炒肉好吃？
第1步：咸菜切条，用清水洗下（泡泡就不咸了）。
第2步：猪肉切条，用生抽料酒腌制10分钟。
第3步：干辣椒洗净，切丝备用。
第4步：锅内多放些油，烧热后，放入辣椒爆香。
第5步：放入肉丝，小火，翻炒。
第6步：肉丝变色，加入咸菜，翻炒。
第7步：加适量清水，焖熟即可（喜欢的话可以加点鸡精）。
1.咸菜就是我们这里的辣疙瘩。2、泡泡咸菜条，去掉咸味更好吃。3、炸辣椒的时候，火小点，我不小心把辣椒炸糊了~~
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