步骤_海胆刺身的做法(海胆刺身)
来源：网络 作者：血色素人 更新 ：2023-05-19 08:49 美食百科
简介:海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。据科学考证，它在地球上已有上亿年的生存史。在遥远的古生代和中生代，它们有很多种类，发现的海胆化石就多达5000种。由于沧海桑田的缘故，在中国的西藏高原，就曾发现过海胆的化石。
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
食材
主料:
海胆:1000g
辅料:
水:适量
步骤:
1.食材：活海胆用水冲洗一下。
2.用剪刀在海胆的身上剪掉一部分。
3.把海胆装盘上桌，即可食用。
4.味道鲜美、软滑，还带一点甜味。
小贴士
一定要用活海胆。
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