醋溜土豆丝是哪里的菜?(醋溜土豆丝是哪里的菜)
来源：网络 作者：抹杀记忆 更新 ：2023-05-19 08:38 美食百科
醋溜土豆丝是山东的菜，属于鲁菜。
醋溜土豆丝的家常做法：
1.将土豆清洗干净后去皮切成丝
2.放到水里浸泡一会去除淀粉
3.将青红辣椒清洗干净后切成丝待用
4.浸泡好的土豆捞出控干水
5.将锅烧热后倒入适量油
6.放入辣椒翻炒片刻后倒入土豆
7.再滴入适量白醋，翻炒一会
8.放入适量盐、味精调味就可以了。
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