人参汽锅鸡(人参气锅鸡)
来源：网络 作者：兰花豆儿 更新 ：2023-05-19 08:19 美食百科
人参汽锅鸡
主料：
三黄鸡切块、
红枣5颗；
香菇5朵、
保鲜参1棵；
姜片适量；
调料：盐、料酒各适量；
人参汽锅鸡的做法
1.花菇去根划十字花刀，红枣洗净；
2.鸡块加姜片调入盐和料酒抓匀下炒锅爆香；
3.将炒好的材料倒入汽锅中；
4.汽锅置于一个放满水的汤锅之上，用纱布或软巾将缝隙堵上，以免漏气，放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的气嘴将鸡逐渐蒸熟。
5.蒸的时间可控制在2~4个小时，以蒸至汽锅内汤汁较多，鸡肉软烂为宜。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味和营养在蒸的过程中最大程度的保存了下来，所以基本保持了原汁原味。
人参汽锅鸡做法小贴士
1.如果想要汤汁清爽，可以将鸡去皮再蒸。所用的汽锅最好用建水的土陶汽锅味道才正；
2.如果想节约时间，可将汽锅置于高压锅内，半个小时足矣。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
- END -
螺狮粉过期一个月可以吃吗
螺蛳粉现在在日常的生活中是比较常见的食物，螺蛳粉的销量在近些年来也有了大幅度的上涨，也算是最新的网红食品，那么螺...
蓝色的虾叫什么名字
虾是最常见的甲壳动物之一，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、甲壳亚门、十足目、游泳亚目下属动物的统称，全世...
索面是哪里的特产(一碗土索面是浓浓的乡愁)
索面是浙江东阳的特产。制作索面是东阳数百年来的传统职业，据传索面始产于明代，历史悠久，不仅普通百姓爱吃，更是产妇月...
空腹吃西红柿好吗?空腹吃西红柿
空腹吃西红柿其实是可以的，一般有人认为空腹不可食用西红柿，大多数[电视剧《丑女无敌》主题曲大多数演唱者：李欣汝作...
坏蛋是怎么样炼成的一共几部?
今天食品百科网给各位分享坏蛋证怎么做的知识，其中也会对坏蛋是怎样炼成的一共几部进行解释，如果能碰巧解决你现在面...
服用阿拉伯糖的功效有哪些?阿拉伯糖的功效
在食品和药物层面，阿拉伯糖[阿拉伯糖，又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。]作用关键有二项，一是能抑止水...
凤眼莲的作用与功效_凤眼莲
凤眼莲的形态特征浮水草本，高30-60厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]。须根发达，棕黑色，长达30厘米...
排骨淡菜汤的作用与功效_淡菜汤
补充营养排骨[排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，炖排骨营养丰富，味道鲜...
电视剧喋血孤岛大结局是什么？(电视剧喋血孤岛大结局是什么样的)?
今天食品百科网给各位分享喋血孤岛大结局蓝莲死前的知识，其中也会对电视剧喋血孤岛大结局是什么？(电视剧喋血孤岛大...
江湖道义结局？(江湖道义结局解析)
父无敌今天食品百科网给各位分享电视道义大结局的知识，其中也会对江湖道义结局？(江湖道义结局解析)进行解释，如果能碰...
