豆腐生产线_豆腐生产线操作步骤(装配生产线)
来源:网络 作者:东京食尸鬼 更新 :2023-05-14 10:39 美食百科
经过多年的研究与创新研制成功了全自动[全自动是指机械装置和产品生产、加工操作的全面自动化。]豆腐机[豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。],不管是在技术还是生产力上都超越了原始的手工豆腐机,改变了市场上的效率低、外观不整齐以及厚薄不一致的情况。现在的全自动豆腐机,完全采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需人工操作,真正节省人力,减轻劳动强度,彻底告别手工作坊。大大节省人民的时间,从根本上提高了生产效率。

下面为大家介绍全自动豆腐生产线[生产线是以一定类型的零件组为对象组织的一种多品种生产组织形式。]操作步骤:
(一) 磨浆[pulp grinding既是制造纸浆的过程,又是对浆料的处理过程。]:
1.磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计*高水位,特别注意液面计水位下降到至*低水位线时必须马上补水至*高水位。
2.按磨浆开关,指示灯[家庭照明灯的一种按键开关上常有一个指示灯。]亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料 斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内*高标记处;豆浆量不可超出*高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
(二)蒸煮、出奶:
1.盖好煮奶桶盖。
2.设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆奶就制作完毕。
3.按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出奶。
4.排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。
(三) 清洗、关机:机内豆奶放完后,按下列要求清洗。
1.磨浆机[磨浆机设备是一种新颖的不锈钢湿式磨碎设备,使用于大米、大豆、玉米、署类等粮食类物料的湿磨加工,也使用于医药、制糖、食品等工业中某些物料的湿磨。]:
打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严*用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
2.煮浆桶及桶内蒸汽管:
将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。
3.关机:以上工作做完后,关闭豆腐生产线电源开关[电源开关就是用通过电路控制开关管进行高速的道通与截止.将直流电转化为高频率的交流电提供给变压器进行变压,从而产生所需要的一组或多组电压!...]、关闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、打开排水阀。
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