50种小碗菜菜品(小碗菜一般有哪些菜)?
来源：网络 作者：笑起来很干净 更新 ：2023-05-14 10:13 美食百科
马上就要过年[过年习俗源自何时很难考究，不过一般认为起源于殷商时期年头岁末祭神祭祖活动。]了，我要做一些[词目：一些拼音：yī xiē基本解释：[a number of;a little of;some] 几个；若干-yixie]小碗菜，有什么菜品推荐的？
boreas12:
我在生活中做这种菜还是非常有经验，一般我会准备一些牛肉，猪肉，羊肉这东西放到小碗里面作诚一些菜，因为那样的话比较[词义：①辨别事物的相同属性异同或高低。]节省，食材也能够达到一种更好的效果，在蒸的时候时间不用过长，那样的话就能做出不错的一种菜的味道和口感了。
磐石89:
在我们这边[这边，读音是zhè biān，汉语词汇，解释为在这里。]过年的时候，每家每户都会做很多的小碗菜，因为这样更能够体现出他的那种传统文化的情节和魅力，一般在我们这边都会准备一些特殊的凉拌菜[凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。]，小菜和清炒[所谓清炒，实际上就是青炒。]蔬菜作为一些比较小碗的一些菜，这是菜吃起来的话也是比较清淡的。
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