生粽子要煮多久才熟(生粽子要煮多久才熟大火还是小火)?
来源：网络 作者：离心↣嗜血 更新 ：2023-05-02 12:32 美食百科
1.生粽子要煮多久才可以熟。
2.生粽子要煮多久。
3.煮粽子需要多长时间。
4.粽子煮多长时间好吃又有弹性。
1.普通的锅煮生粽子要40分钟左右，高压锅需要20分钟左右。
2.粽子的糯米一定要先泡软，泡时最好放些灰水，煮出的粽子才好吃。
3.煮到一定程度捞起来用手指压一下粽子，感到软而有粘性时，粽子即已经熟透，否则，需要翻过来继续煮。
4.粽子：粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来。
5.其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
6.粽子不仅形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。
7.甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。
8.咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。
9.也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等。
10.还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。
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